水果型黄瓜又称迷你型小黄瓜、微型黄瓜,其线条流畅,果面光滑,清洗方便,口感脆甜,瓜味浓郁,品质上乘,尤其适合鲜食,利用温室和大棚栽植能获得较高的收益。 1. 选择良种 2. 培育壮苗 2.1 播种期 在黄淮地区,春早熟栽培于2月上中旬阳畦播种;秋延迟栽培于7月下旬至8月上旬遮阳网覆盖播种;越冬栽培于9月下旬至10月上中旬播种。在黄瓜适播期内,砧木(如白籽南瓜、黑籽南瓜)的播期因嫁接方法不同而异:靠接法较黄瓜晚播5~7d(天),插接法比黄瓜早播4~5d(天)。 2.2 苗床准备 选光照充足,地势高燥,易排灌的地块作苗床,苗床为平畦,宽1.2m,深10cm。营养土用肥沃大田土6份和腐熟圈肥4份混合过筛。1m3营养土加腐熟捣碎的鸡粪15kg,草木灰10kg(或三元复合肥3kg),禾苗牌-除毒养地散500g,充分混合均匀,装入营养钵、纸袋或育苗盘中,密排在苗床上。 2.3 播种及嫁接前管理 播前用75%百菌清和40%拌种双可湿性粉剂(1:1)500倍液浸种30min(分钟),洗净再用300C温水浸种6~7h(小时),用湿纱布包好,于260C恒温催芽,1~2d(天)种子露白。为增强植株抗性,种子露白后于50C低温环境下处理1h(小时),再恒温催芽,如此反复2~3次,即可播种。播种当天钵内浇透水,水渗后每钵播1粒种子,定植667m3大田需播种2000~2200粒。采用插接法时,在营养钵中播砧木种子,在育苗盘中播黄瓜种子;采用靠接法时,砧木和黄瓜种子均播在育苗盘中。播种后覆土1cm,床面覆盖地膜。出土前苗床气温白天保持在25~300C,夜间16~200C,地温20~250C。幼苗出土后,揭去床面地膜。苗齐后,在苗床内撒0.3cm厚半干的细土,出苗至第1片真叶展开,白天苗床气温保持在24~280C,夜间15~170C,地温16~180C。 2.4 嫁接及嫁接后管理 嫁接应在只有散射光和湿度高的环境中进行,采用靠接法、插接法均可。边嫁接边将嫁接苗整齐的排入苗床中,用细土填好钵间空隙,盖膜、灌水,最后盖好小拱棚,白天盖草苫遮阴。嫁接后苗床3d(天)内不通风,苗床气温白天保持25~280C,夜间18~200C,空气湿度90%~95%。3d(天)后视苗情短时间小通风。7d(天)后嫁接愈合,可逐渐揭去草苫,开始大通风,床温白天20~250C,夜间12~150C。若床温低于120C,应加盖草苫。育苗期视苗情浇1~2次水。在幼苗2叶1心时,可喷1遍增瓜灵、乙烯利等,以促进雌花分化。防死苗可喷1遍禾苗牌-RC复活剂。 3 定植 3.1 定植期 嫁接苗龄35d(天)左右定植。壮苗特征为幼苗3叶1心,生长健壮,不徒长,叶色深绿,茎粗壮,根系发达,无病虫害。 3.2 整地施肥 定植前15~20d(天),每667m2施腐熟圈肥6000~7000kg,三元复合肥60~80kg,深翻30cm,耙细整平,做成20~30cm小高畦,宽1.3cm。铺地膜,尽可能安装滴灌设施。 3.3 栽植 选晴天上午进行栽植,每畦栽2行,小行距50cm,按株距50~55cm挖穴,每穴施禾苗牌-除毒养地散30粒左右。穴内浇水,水渗后将幼苗移入穴内,覆土封穴,适宜的定植密度为667 m21800~2000株。 4 田间管理 4.1 温湿度控制 缓苗前不通风,保持白天棚温28~300C,夜间15~180C。缓苗后,白天棚温25~280C,夜间12~150C,中午前后不要超过300C,同时加强通风散湿。结瓜期实行变温管理,8:00~13:00,棚温控制在25~300C,超过280C时放风;13:00~17:00,棚温控制在20~250C;17:00~24:00为20~150C;0:00~8:00,为15~120C,中午前后还应短时通风,以散湿换气。空气湿度一般苗期低、成株高、夜间低、白天高,高限为85%~90%,低限为60%~70%。 4.2 光照 冬春季节要经常保持棚膜清洁,棚室内张挂反光幕,以增强光照;夏季高温强光时要加盖遮阳网,以降温遮光。也可喷采光病毒防控剂禾苗牌-重茬EB50倍稀释。 4.3 肥水调控 定植4~5d(天),根系下扎后,在大垄沟内浇透水。结瓜期每3~5d(天)浇1次水,667m2随水冲施三元复合肥8~10kg、活性有机肥15~20kg、生物菌肥禾苗牌-治衰防死剂。寒冷季节,适当控制肥水,随气温降低,可酌情加大浇水间隔期,每10~12d(天)1次,防止低温降低。待气温回升后,每隔4~5d(天)浇1次水。结瓜盛期应加大肥水供给量。 4.4 植株调整 主蔓结瓜为主,单干整枝,苗高25~30cm时及时吊蔓。一般6片真叶以下的侧枝和花全部去掉,中部每节可留1~2条瓜,疏掉多余花。结瓜盛期,植株生长速度快,必须及时落蔓,每株保留15~16片绿色功能叶,地面茎蔓要均匀盘在畦面上。落蔓时应摘除卷须及化瓜。为改善植株下部的通风透光条件,减少养分消耗和各种病害的发生,要及时清除老、黄、病叶。 4.5 增施二氧化碳气肥 采瓜后应在棚室内增势二氧化碳促进光合作用,一般采用碳酸氢铵和硫酸化学反应法。将3kg固体硫酸(液体硫酸与草炭加工而成)加入塑料反应桶内,再加入碳酸氢铵2.9kg,把4kg清水放入小水桶,使其缓慢流入反应桶。一般冬春季棚室二氧化碳浓度达到0.1%左右利于黄瓜生长。也可采用燃料沼气的办法。 4.6 病虫防治 霜霉病、灰霉病用速克灵、禾苗八号、灰霉灵、克露防治。白粉病用世高、多菌灵、加瑞农,病毒病用克毒宝、抗毒丰、植病灵等喷雾。蚜虫、白粉虱可用吡虫啉、阿维菌素防治。斑潜蝇用斑潜灵、锐劲特、绿菜宝等防治。农药宜交替间隔使用。 5 适时收获 雌花开放后6~10d(天),当瓜长12~18cm,横径2.0~2.5cm时,即可带1cm瓜柄采收,分级、包装上市。
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