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番茄缺硼症状及原因

发布人: 发布时间:2016年12月2日 此新闻已被浏览  1291

 番茄缺硼症状及原因

缺硼番茄植株生长点受抑制,节间变短,植株矮化,严重时出现枯顶现象(见图1.);叶柄和主脉硬化,变脆;根系发育不良,侧根延展程度低,黑褐色坏死(见图2.);叶片内光合作用产生的糖类物质难以运出;花而不实,花粉生活力弱;果实表面出现坏死的锈色斑。这些症状和硼在番茄体内所起的作用相关:缺硼导致细胞壁合成受阻,细胞壁延展性变差,氧化物和过氧化物不断积累,使番茄植株幼嫩部位和生长旺盛部位发育不良乃至坏死,果实抗氧化能力减弱,出现锈色斑,而硼刺激花粉萌发和花粉管伸长的功能在缺硼条件下也受到抑制。缺硼还会导致番茄叶片叶绿素含量、SOD及POD酶活性显著降低,而MDA含量升高,番茄果实的酸度增加,甜度降低,维生素C、番茄红素、类黄酮和总酚等活性物质含量下降,品质降低。


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