人参果种植技术
人参果原产于新西兰,引用温室大棚四季可种,大田大面积种植则是3至8月,种后3个月开始收果,单果重250克左右,最大果500克左右,嫩果青翠,成熟后金黄色并有紫色花纹,鲜食香甜可口,做菜香脆。“人参果”高含钙和维生素C、钼、钴、硒等十几种人体所需的微量元素,并能防治高血压、肥胖病、冠心病、癌症。“人参果”曾被医学界称之为“生命之火”、“抗癌之王”。
我国由于疆土辽阔,各地的气候差异很大,因此,种植者的自然栽种时间,应依当地的自然环境温度,确定种植的最佳时间。首先要根据人参果对温度的要求,如适于生长温度为10~20℃,开花座果温度为15~30℃,如若超越了上述温度范围,都会使人参果受到不良影响。人参果虽一年四季可栽培,但在长江和淮河流域的自然栽种时间,常以春季栽种比较普遍或适宜,一般在晚霜过后或清明时节,但也有提前栽种的。秋季栽种,宜在早秋进行。
一、保障水肥供给:
水肥是植株生长发育,开花座果,促进果实增大的主要营养物质。根据人参果不同的生育阶段,供给不同的水量。繁殖期,保持土壤湿润,防止烈日曝晒或大雨冲淋。幼苗期,定植时要浇足定根水,平时供水及时,保持湿而不干。
开花座果期,尤其在果实膨大期,供水量要增加。在高温干燥或多雨季节,应及时灌水或排涝。肥料,首先施足基肥,应以有机肥为主,复合肥为辅。追肥,可用有机肥与无机肥,实行根外追施;也可用人粪尿,在现蕾开花期追施;尤为重要的,还应增强硼肥及增甜剂等。
二、认真做好田间管理工作:
平时的各项具体管理工作,应认真操作,保证到位。
1、种植地的选择 :一般应选择阳光充足土壤含沙也较肥沃,用水排灌方便的地块,山区山垅田病菌少种植也非常好。
2、整畦与种植规格: 种单行畦宽60公分,双行100公分,株距40公分,开穴挖细,亩种1500株左右,施基肥前最好穴内撒些防病虫药。
3、搭架与绑蔓:在开花座果期,及时搭架可提高开花座果率及果实产量。绑蔓,可防止植株倒伏、果实坠落着地,有利开花座果。
4、整枝打杈:合理的选留主枝,是提高开花座果率的基础,具体选留的主枝数,依情况酌定。打杈,应经常进行,将主枝上萌发的新生枝杈全部除掉,否则,让植株长成“一窝蜂”,最终获得的只能是饲喂畜禽的青饲料。每株在10至20公分之间留3—4个枝条为结果枝条,其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料;开花结果后每束花果只能留1—2个果,这样果大品质好,卖价高。
5、摘芯及除老叶:可控制植株高度,促进开花座果,有利通风透光,便于果实成熟。
三、保持通风良好,光照充足:
人参果喜光照充足,光照时间长。如光照不足,阴雨连绵,易于落花落果;如光照过强,除影响果实产量及品质外,还易招致病害。人参果在风和日丽,风调雨顺的天气,可使根系发达,植株粗壮,有利开花座果,鲜果产量高。冬季,常采用塑料大棚等保暖措施,但由于不能通风散湿,易造成开花难座果,招致病虫害的发生,所以要适当通风散湿。
四、合理使用植物生长调节剂:
目前植物生长调节剂的种类很多,其作用各不相同,使用时要慎重选择,并注意操作事项,才能更好的发挥作用,否则,会造成相反效果。
1、促进生根:在扦插繁殖育苗时,可用荼乙酸或吲哚酸钠浸泡,以促进生根,提高成活率。
2、调节生长:用矮壮素可使植株矮化,提早开花,促进座果,提高产量,改善品质。
3、防止落花、落果、落叶:在气温较高或较低时使用,如2,4-D或防落素,可有效地防止落花,促进座果及果实膨大,提高产量。促进果实成熟:应用乙烯利,可增加果实甜度,催果早熟,但在高温时不宜使用。
五、防治病虫害:
人参果对病虫害的抵抗力较强,但在病虫害发生严重时,也能受到威胁而致感染发病,造成植株生长发育不良,落花落果及鲜果产量低,所以平时应遵照“防重于治,防治结合”的原则,根据当地发生病虫害的规律有针对性地做好防治工作。病虫害发生时,应及早确诊,选用高效、低毒的药物。在具体操作时,治疗宜早不宜迟,用药量宜小不宜大,药物中最好不含有乐果成份。
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